Quercus ilex
Famille des Fagacées
Cette espèce de chêne à feuilles persistantes est répandue sur le littoral méditerranéen. Ensuite, il s’est installé dans la vallée du Rhône et les Charentes.
Le chêne vert supporte bien la chaleur et la sécheresse. Il se contente des sols les plus médiocres, même peu profonds et rocailleux, et préfère les terres calcaires.
Cet arbre à feuillage persistant, ne dépasse pas 15 à 20 m. Les feuilles persistantes durent 2 à 3 ans et mesurent 3 à 7 cm. Les fleurs sont monoïques en avril-mai avec des chatons mâles vert jaunâtres. Les fruits (glands) sont mûrs en septembre.
L’écorce brun noir ne produit pas de liège.