Remplacement - À temps non complet 80% pour le service restauration scolaire
Poste ouvert aux contractuel·les
Vous intégrerez le service de restauration scolaire : participation à la préparation des repas, à la mise en place des réfectoires et à l’entretien des locaux dans un restaurant scolaire maternel et élémentaire.
• Réceptionner, déconditionner et stocker les marchandises
• Assurer la traçabilité des produits
• Sur les conseils du responsable de site, confectionner des repas équilibrés et des préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais en appliquant les règles et les techniques culinaires
• Appliquer et veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP)
• Mettre en place les salles de restauration
• Participer au temps de repas en assurant le service des plats à table
• Conditionner les échantillons témoins
• Appliquer les procédures pour le nettoyage des locaux, matériels et postes de travail
• Temps non complet 80% (lundis, mardis, jeudis et vendredis scolaires de 07h00 à 15h20)
• Expérience en restauration collective indispensable et en restauration scolaire souhaitée
• CAP Cuisine souhaité
• Qualités relationnelles et sens du travail en équipe
• Polyvalence, organisation, autonomie
• Capacité à organiser son travail
Adresser CV et lettre de motivation avant le 20/03/2026 à :
Monsieur le Maire - Hôtel de Ville - 21 rue de Rochepinard - 37550 SAINT-AVERTIN
Ou par mail à : recrutement@ville-saint-avertin.fr
Renseignements auprès de J-Alain PASSARD, responsable du service Restauration, à japassard@ville-saint-avertin.fr (ou au 02 34 36 81 02)