Le niveau de risque lié à la grippe aviaire sur le territoire métropolitain français est passé de modéré à élevé, selon un arrêté paru mardi 21 octobre 2025 au Journal officiel.
Cette évolution implique que les mesures de prévention et de biosécurité pour les élevages de volailles soient renforcées. Il est primordial que chacun soit particulièrement vigilant et s'attache à respecter les mesures prescrites listées ci-dessous et les règles de biosécurité.
Chaque opérateur doit également veiller régulièrement à l'état de santé de ses oiseaux et alerter sans délai soit son vétérinaire sanitaire, soit la Direction départementale de la protection des populations, de l'apparition de symptômes cliniques ou baisses de production.
L’influenza aviaire hautement pathogène est une maladie animale virale infectieuse, très contagieuse, transmissible à toutes les espèces d’oiseaux, domestiques ou sauvages.
Les règles fondamentales à respecter :
- Mise à l'abri des volailles et oiseaux captifs dans les exploitations commerciales
- Claustration ou protection par des filets de toutes les volailles et oiseaux des établissements non commerciaux
- Limitation des mouvements de gibiers à plumes
- Limitation du transport et de l'utilisation des appelants à la chasse
- Bâchage des véhicules de transport des palmipèdes de plus de 3 jours