Poste ouvert aux contractuel·le·s et aux titulaires
Cadre d’emplois des adjoints techniques
Poste à pourvoir au 21 août 2023
Au sein de la Direction de la Petite Enfance, vous assurez le service de restauration en satellite (liaison froide) pour les enfants des structures d’accueil collectif (65 repas quotidiens).
Vous êtes responsable de l’hygiène des locaux et du matériel de la cuisine. Vous travaillez en collaboration avec les professionnels en charge de l’accueil des enfants, sous l’autorité de la directrice, infirmière-puéricultrice.
- Assurer la réception et contrôler la livraison des repas fournis par le prestataire de service
- Procéder à la remise en température des plats selon le procédé défini
- Distribuer les repas dans les différentes sections
- Respecter les normes de sécurité et d’hygiène alimentaire
- Participer à la gestion des stocks des denrées alimentaires
- Assurer l’entretien du matériel et des locaux (cuisine et salle de repas des enfants)
- Participer à la gestion des stocks des produits d’entretien (inventaire, distribution …)
- Participer à l’entretien du linge
- Participer à la prise en charge des enfants selon un planning hebdomadaire (lors de réunions...)
- Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Connaissance sur l’équilibre alimentaire de l’enfant
- Aptitude au travail en équipe
- Capacités de gestion, d’organisation, et d’anticipation
- Capacités à rendre des comptes
- Autonomie, sens des responsabilités
- Sens du service public
- Horaires de travail : 8h15 à 17h15
- Temps de travail : 36h par semaine (1 jour de repos par quinzaine) - 5 semaines de congés - 5 jours de RTT
- Rémunération statutaire et régime indemnitaire
- Participation au maintien de salaire et à la complémentaire santé
- Forfait mobilité durable ou participation aux frais de déplacements en transports en commun
- Prestations relevant du Comité des Œuvres Sociales et du CNAS (sous conditions)
Les candidatures (CV et lettre de candidature) sont à adresser avant le 22 juin 2023 à :
Monsieur le Maire - Hôtel de Ville – 21 rue de Rochepinard – 37550 Saint-Avertin
ou par courrier électronique à recrutement@ville-saint-avertin.fr
Renseignements auprès de Nathalie BALMIER (directrice de structure) au 02.47.28.46.39